Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei ceci con salsiccia, perfetta per un pranzo nutriente e gustoso!
Tempo
45m
Porções
4 porções
Nível
Facile
425 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountSe usi ceci secchi, mettili a bagno per almeno 8 ore, quindi lessali. Se utilizzi ceci in scatola, scolali e sciacquali bene.
Preriscalda il forno a 200°C. Taglia i peperoni a metà, elimina i semi e disponili su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci i peperoni in forno per circa 20 minuti, finché la pelle non si abbrustolisce. Rimuovili e mettili in un sacchetto di plastica per farli appassire. Dopo 10 minuti, pelali e tagliali a strisce.
In una padella, scalda l'olio e aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato. Fai rosolare a fuoco medio finché la cipolla non diventa trasparente.
Aggiungi la salsiccia di pollo sbriciolata e cuoci finché non è dorata.
Unisci i peperoni, i ceci lessati, la paprika, sale e pepe. Mescola bene e cuoci per altri 10 minuti, fino a quando tutto è ben amalgamato.
Servi caldo, guarnendo con rosmarino fresco.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Chickpeas and Chorizo é um prato muito apreciado da cozinha Spagnola, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
