Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Donuts soffici e proteici al forno, ricchi di cioccolato e nocciola: il perfetto snack fit senza friggere, con 8.5g di proteine per porzione.
Tempo
50m
Porções
12 porções
Nível
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountRiscalda il forno a 180°C e rivesti uno stampo da donuts (6 cavità) con carta forno.
In una ciotola versare latte scremato, lievito e miele, mescolare e lasciare riposare 5 minuti.
Aggiungere le uova, l'albume, l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
In un'altra ciotola, setacciare la farina di farro, la polvere proteica, il sale e mescolare.
Unire l'olio di cocco fuso agli ingredienti liquidi e mescolare.
Incorporare gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi con movimenti delicati dal basso verso l'alto fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio.
Aggiungere la nocciola tritata e mescolare brevemente.
Trasferire l'impasto in una sac à poche senza beccuccio e riempire le cavità dello stampo per 2/3 della loro altezza.
Cuocere in forno a 180°C per 18-20 minuti, finché i donuts risulteranno soffici ma coatti nel cuore.
Estrarre dallo stampo dopo 5 minuti di raffreddamento e posizionare su una gratella.
Per la glassa: mescolare yogurt greco, cacao in polvere, miele e succo di limone fino a ottenere una consistenza densa e omogenea.
Immergere ogni donuts nella glassa da un lato e cospargere subito con scaglie di cioccolato fondente.
Lasciare riposare per 15 minuti prima di servire.
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Cultura gastronómica
Donuts glassati Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
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Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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