Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
35m
Porções
4 porções
Nível
Facile
380 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountScalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Asciuga i filetti di merluzzo e condisci con sale e pepe.
Rosola i filetti di pesce nella padella per circa 3-4 minuti per lato, fino a doratura. Toglili dalla padella e mettili da parte.
Nella stessa padella, aggiungi la cipolla e l'aglio, e soffriggi fino a quando la cipolla diventa traslucida.
Aggiungi il peperone giallo e lo zenzero, e continua a saltare per 2-3 minuti.
In una ciotola, mescola acqua, aceto di mele e eritritolo. Versa il mix nella padella e porta a ebollizione.
Aggiungi la curcuma e mescola bene per amalgamare i sapori.
Rimetti i filetti di pesce nella padella e coprili con la salsa. Cuoci per 2-3 minuti e servi caldo con contorno di insalata fresca.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Escabeche de Peixe Filipino Low Carb é um prato muito apreciado da cozinha Filippina, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
O bacalhau é um peixe magro, rico em proteínas e pobre em gorduras, ideal para quem busca manter uma dieta saudável.
Sim, você pode utilizar outros peixes magros como o linguado ou a pescada.
Você pode reduzir a quantidade de azeite ou utilizar o método de cozimento a vapor.
Sim, esta receita tem baixo teor de carboidratos e alta porcentagem de proteínas.
Claro, você pode prepará-lo com antecedência e conservá-lo na geladeira por no máximo 2 dias.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
