Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gelato cremoso ai cachi che soddisfa i tuoi desideri dolci senza sensi di colpa: arricchito con proteine del siero, rimane leggerissimo e perfetto per il tuo stile di vita fit.
Tempo
15m
Porções
4 porções
Nível
Facile
210 kcal
Calorie
12 g
Proteine
28 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountTaglia i cachi maturi pelati in pezzi di circa 3 cm e congela per almeno 4 ore (o overnight) su un vassoio.
In una ciotola ampia, versa lo yogurt greco e aggiungi le proteine in polvere, mescolando bene con una frusta per evitare grumi.
Aggiungi il miele e il pizzico di sale, continuando a mescolare fino a ottenere una crema omogenea.
Trasferisci i pezzi di cachi congelati in un robot da cucina e frulla per 30-40 secondi fino a raggiungere una consistenza granulosa e soffice.
Versa il composto di yogurt e proteine nel robot e frulla di nuovo per 20 secondi, mescolando bene dopo 10 secondi con una spatola, fino a raggiungere una cremosità simile al gelato soft.
Trasferisci immediatamente in un contenitore a tenuta stagna e conserva in congelatore.
Estrai dal congelatore 10 minuti prima di servire per una consistenza perfetta.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Gelato ai cachi Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
