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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una granita al pompelmo rosa leggera e proteica, perfetta per rinfrescarsi senza sensi di colpa. Cremosa, naturale e ricca di vitamina C, in appena 10 minuti.
Tempo
10m
Porções
4 porções
Nível
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountSpremere i pompelmi rosa a mano o con uno spremiagrumi, filtrare il succo in una ciotola per eliminare la polpa in eccesso.
Aggiungere l'acqua fredda, il succo di limone e il dolcificante al succo, mescolare bene fino a dissoluzione completa.
In una ciotola separata, sciogliere le proteine in polvere con 50ml del composto al pompelmo, mescolando con una frusta fino a eliminare i grumi.
Versare il composto proteico nel succo al pompelmo e mescolare energicamente per 30 secondi.
Versare tutto in un recipiente basso e ampio, coprire con pellicola e congelare per 60 minuti.
Tirare fuori dal freezer e grattugiare con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio, mescolando dal basso verso l'alto. Ripetere ogni 20 minuti per altri 40 minuti (totale 2 cicli di freezing e grattugiatura).
Versare in coppette fredde e servire subito con un cucchiaio bagnato.
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Cultura gastronómica
Granita al pompelmo rosa é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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