Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
30m
Porções
1 porções
Nível
Facile
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
32 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountInizia affettando la salsiccia di pollo affumicata in rondelle di circa 5mm.
Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
Aggiungi la salsiccia e rosolala per 4-5 minuti fino a doratura.
Unisci la cipolla tritata e il peperone a cubetti, cuocendo per altri 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi i ceci scolati, la passata di pomodoro, il vino bianco e tutte le spezie: adobo, origano, peperoncino, pepe nero e aglio in polvere.
Porta a ebollizione e poi abbassa la fiamma, lasciando sobbollire per 12-15 minuti fino a quando il composto si addensa.
Servi caldo, guarnito con una spolverata di origano fresco se disponibile.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Linguiça Defumada Cubana com Grão-de-Bico Protein é um prato muito apreciado da cozinha Cubana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
O grão-de-bico é rico em proteínas, fibras e micronutrientes, sendo ótimo para a saciedade e a saúde digestiva.
Sim, você pode usar linguiça de peru ou até tofu para uma versão vegetariana.
Com certeza! Você pode prepará-la com antecedência e conservá-la na geladeira por 2-3 dias.
Adicione mais pimenta em pó ou molho picante a gosto durante o cozimento.
Sim, você pode congelá-la em porções individuais e descongelá-la na geladeira antes de aquecer.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
