Tasty Table Diary

Fácil, Americana

Magic Cake

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Magic Cake

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico Magic Cake, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Tempo

55m

Porções

9 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

210 kcal

Calorie

9.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Preriscalda il forno a 160°C e prepara una teglia quadrata di 20 cm di lato, rivestendola con carta da forno.

2

In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con la stevia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

3

Aggiungi lo yogurt greco, il latte scremato, il burro di cocco fuso e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

4

Setaccia la farina d'avena e il lievito nel composto, amalgamando fino ad ottenere un impasto liscio.

5

In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale.

6

Incorpora delicatamente gli albumi montati al composto, facendo attenzione a non smontarli.

7

Versa l'impasto nella teglia preparata e cuoci in forno per circa 35 minuti, fino a doratura.

8

Lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Magic Cake

Magic Cake é um prato muito apreciado da cozinha Americana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Magic Cake repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Magic Cake com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Magic Cake

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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