Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica ricetta cinese di manzo con verdure, mantenendo i sapori autentici di soia e zenzero ma eliminando amidi e zuccheri aggiunti. Perfetta per chi cerca un piatto proteico, leggero e saziante.
Tempo
25m
Porções
1 porções
Nível
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountTagliate il manzo in strisce sottili di 5mm e asciugatelo con carta da cucina.
In un wok o padella antiaderente, scaldate mezzo cucchiaio d'olio EVO a fuoco medio-alto e cuocete il manzo per 4 minuti fino a doratura, poi riservate.
Nello stesso wok aggiungete cipolla, aglio e zenzero fresco e fate rosolare 2 minuti, quindi unite peperone e carota tagliati a julienne.
Sfumate con 80ml di brodo di manzo, coprite e cuocete 4 minuti a fuoco medio.
In una ciotola piccola dissolvedete la farina di mandorle con un cucchiaio di acqua fredda, salsa di soia e di ostriche; versate nella padella e mescolate bene per 1-2 minuti fino a densificare.
Regolate di sale e pepe, aggiungete il manzo cotto e mescolate delicatamente per 1 minuto.
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Cultura gastronómica
Manzo con Verdure Croccanti Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Cinese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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