Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Nidi croccanti ripieni di crema di uova sode leggera e proteica: la ricetta fit di Pasqua che coniuga tradizione e nutrizione, perfetta per un pranzo gustoso e consapevole.
Tempo
55m
Porções
8 porções
Nível
Media
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
11 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountCuoci le 4 uova in acqua bollente salata per 9-10 minuti, poi trasferiscile in acqua fredda e ghiacciata. Quando raffreddate, sbucciala con delicatezza e tagliale a metà, mettendole da parte.
Preriscalda il forno a 200°C. Rivesti una teglia con carta forno.
In una ciotola, versa la farina integrale, aggiungi l'olio extravergine, l'acqua tiepida e il sale. Impasta manualmente fino a ottenere un panetto liscio ed elastico (circa 2-3 minuti).
Su un piano di lavoro leggermente infarinato, stendi l'impasto con un mattarello fino a uno spessore di circa 3 mm, formando un rettangolo di 30x24 cm. Fodera 8 stampini per muffin (o piccoli bicchieri resistenti al calore rovesciati) con la pasta, bucherellandone il fondo con una forchetta.
Cuoci i nidi in forno a 200°C per 20-22 minuti fino a doratura. Nel frattempo, trita il prezzemolo e lo scalogno in modo molto fine.
In una ciotola, unisci la salsa greca magra, le uova sode tagliate a dadini, la senape, l'aceto di mele, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Mescola delicatamente.
Estrai i nidi dal forno, lasciali intiepidire per 2-3 minuti e sformagli con attenzione. Riempili con il composto di uova e decora con erba cipollina fresca. Servi tiepidi o a temperatura ambiente.
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Cultura gastronómica
Nidi di Pasqua croccanti Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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