Tasty Table Diary

Fácil, Sueca

Ostkaka Svedese

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Ostkaka Svedese

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la nostra versione leggera dell'Ostkaka svedese, ricca di proteine e dal gusto delizioso!

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Tempo

30m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Ingredientes

80g di ricotta magra
1 uovo intero
40ml di latte di mandorla senza zucchero
10g di farina di cocco
2g di eritritolo
un pizzico di sale
scorza di limone grattugiata (facoltativa)

Modo de preparação

1

In una ciotola, mescola la ricotta magra con l'uovo e il latte di mandorla fino ad ottenere un composto liscio.

2

Aggiungi la farina di cocco, l'eritritolo, il sale e la scorza di limone, mescolando bene per incorporare aria.

3

Versa il composto in una cocottina da forno leggermente unta con olio spray.

4

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura.

5

Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Valores nutricionais em resumo

230 kcal

Calorie

21.5 g

Proteine

7 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Cultura gastronómica

A história de Ostkaka Svedese

Ostkaka Svedese è un piatto molto amato della cucina Svedese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Ostkaka Svedese un momento prima di servire.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparare Ostkaka Svedese in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Ostkaka Svedese

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Artigos e formação

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