Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane all'aglio croccante e leggero, arricchito con semi di zucca per un'extra dose di proteine e minerali: il perfetto snack fit che non sacrifica il gusto della tradizione.
Tempo
16m
Porções
6 porções
Nível
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Foderare una placca con carta forno.
Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli finemente insieme al prezzemolo fresco fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola, riunire il burro chiarificato ammorbidito a temperatura ambiente, l'aglio e il prezzemolo tritati, il succo di limone fresco, il sale e il pepe nero.
Mescolare bene fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Tostare leggermente i semi di zucca in una padella antiaderente a fuoco medio per 2 minuti, quindi aggiungerli al composto di burro.
Aggiungere al composto il parmigiano grattugiato e il peperoncino rosso in polvere se gradito, mescolare.
Tagliare la baguette integrale in fette oblique dello spessore di circa 1,5 cm.
Spalmare generosamente il composto di burro all'aglio su ogni fetta, distribuendo equamente il condimento.
Disporre le fette sulla placca preparata, cospargere con un leggero filo di olio extravergine d'oliva.
Infornare nella parte centrale del forno preriscaldato a 200°C per 6-7 minuti, fino a quando i bordi risulteranno leggermente croccanti e dorati.
Estrarre dal forno con cautela e servire subito, ancora caldo.
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Cultura gastronómica
Pane all'aglio Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
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Dove mangiarla
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