Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
30m
Porções
1 porções
Nível
Facile
230 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di cocco, la farina proteica, l'acqua e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo. Stendi il composto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 3mm e fai riposare in frigorifero per 10 minuti.
In un pentolino, scalda il latte di mandorla e, fuori dal fuoco, aggiungi il tuorlo, l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone. Mescola bene per amalgamare.
Prendi uno stampo per muffin (o una tazza resistente al forno) e rivestilo con l'impasto.
Versa la crema nel centro dell'impasto fino a riempire lo stampo.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a quando la superficie è dorata e leggermente caramellizzata.
Lascia intiepidire per 5 minuti prima di servire.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pastel de Nata Light Rico em Proteínas é um prato muito apreciado da cozinha Portoghese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Esta versão utiliza farinha de coco e leite de amêndoa para reduzir as calorias e aumentar o teor proteico.
Sim, pode utilizar leite de soja ou leite magro como alternativa.
Sim, pode substituir a gema de ovo por um substituto vegetal como semente de linhaça ou tofu sedoso.
Os pastéis podem ser conservados no frigorífico durante 2-3 dias num recipiente hermético.
Sim, pode preparar a massa e conservá-la no frigorífico até 24 horas antes de a utilizar.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
