Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della celebre ricetta messicana: pollo affumicato e speziato con peperoni chipotle e jalapeño, cotto in breve tempo mantenendo tutta l'autenticità della cucina d'origine. Riduzione del chorizo e ottimizzazione dei macro per un piatto proteico e leggero.
Tempo
32m
Porções
1 porções
Nível
Facile
348 kcal
Calorie
34 g
Proteine
12 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountRosolare il pollo (120g) in padella antiaderente con un filo d'olio EVO per 3 minuti per lato; trasferire in un piatto.
Nella stessa padella soffriggere cipolla (40g) e aglio (3g) per 2 minuti, aggiungere pomodoro (100g), chipotle (25g), jalapeño (15g), oregano, cumino, peperoncino e peperoncini rossi; mescolare bene.
Ritornare il pollo in padella, coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 12-15 minuti fino a cottura completa.
Sfilacciare il pollo con due forchette e rimescolare nel sugo.
In un'altra padella rosolare il chorizo (45g) fino a doratura, scolare il grasso e aggiungere al piatto.
Cuocere ancora 5 minuti a fuoco basso per amalgamare i sapori.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pollo Tinga Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Messicana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
