Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
40m
Porções
4 porções
Nível
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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Subscrever gratuitamente Ho già un accountInizia sciacquando la quinoa sotto acqua corrente fredda e cuocila in una pentola con 2 tazze d'acqua salata per circa 15 minuti, finché non è tenera. Scola e metti da parte.
In una grande pentola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la carota, il sedano e la cipolla, e cuoci per circa 5 minuti finché le verdure non si ammorbidiscono.
Aggiungi l'aglio e cuoci un altro minuto, mescolando per evitare che bruci. Aggiungi il timo, l'origano, la foglia di alloro, sale e pepe, e cuoci per 30 secondi.
Versa il brodo di pollo e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e fai sobbollire per circa 10 minuti.
Aggiungi il pollo tagliato a cubetti, il succo e la scorza di limone, e cuoci per 5-7 minuti, finché il pollo è cotto.
Incorpora la quinoa e gli spinaci, cuocendo fino a che gli spinaci non appassiscono. Servi caldo, guarnito con fette di limone se desideri.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Sopa Proteica de Frango com Limão e Quinoa é um prato muito apreciado da cozinha Greca, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
A quinoa é uma excelente fonte de proteínas vegetais e contém todos os aminoácidos essenciais, tornando-se uma ótima alternativa aos cereais tradicionais.
Claro! Pode usar tofu, tempeh ou leguminosas como grão-de-bico ou feijão, para uma versão vegetariana e rica em proteínas.
Sim, a sopa tem apenas 420 kcal por porção, é rica em proteínas e baixa em gorduras, ideal para uma dieta saudável.
Pode guardar a sopa no frigorífico num recipiente hermético durante 3-4 dias. Aqueça antes de consumir.
Sim, pode prepará-la com antecedência e congelá-la. Aqueça lentamente numa panela antes de servir.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
