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Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico maiale sweet and sour, un piatto ricco di sapore e salute!
Tempo
35m
Porções
4 porções
Nível
Media
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una ciotola, unisci il filetto di maiale a cubetti con salsa di soia, miele, albume e i cipollotti. Mescola bene e lascia marinare in frigorifero per 30 minuti.
Scalda un cucchiaio di olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente e cuoci il maiale marinato a fuoco medio-alto fino a doratura, circa 7-8 minuti. Rimuovi dalla padella e metti da parte.
Nella stessa padella, aggiungi il peperone e la zucchina, cuocendo per 5 minuti finché non sono teneri.
In una casseruola, unisci acqua, aceto di mele, concentrato di pomodoro, zenzero e pepe, portando a ebollizione.
Aggiungi il maiale cotto e l’ananas, mescola bene e cuoci per 2 minuti.
Sciogli l'amido di mais in un cucchiaio d'acqua e aggiungilo al composto, mescolando fino a che non si addensa. Servi caldo.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Sweet and Sour Pork Protein é um prato muito apreciado da cozinha Cinese, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
