Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e umida che combina il gusto esotico dell'ananas con il cocco croccante, ma leggera e proteica. Perfetta per chi vuole un dolce fit senza rinunce.
Tempo
50m
Porções
8 porções
Nível
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera rotonda da 20 cm con uno spray di olio di cocco.
Taglia l'ananas fresco a dadini piccoli, scartando il centro fibroso, e riservalo in una ciotola.
In una ciotola capiente, monta gli albumi con una frusta elettrica fino a formare picchi morbidi ma stabili.
In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele e la vaniglia, amalgamando bene.
Aggiungi delicatamente gli albumi montati al composto di yogurt con movimenti dal basso verso l'alto.
In una terza ciotola, mescola la farina integrale, la proteina in polvere, il lievito, il bicarbonato e il sale.
Incorpora lentamente i secchi al composto liquido, mescolando con una spatola per preservare la spuma degli albumi.
Aggiungi i dadini di ananas e il cocco disidratato, mescolando delicatamente.
Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.
Inforna a 180°C per 32-35 minuti: quando uno stecchino infilzato al centro esce pulito, la torta è pronta.
Lascia raffreddare 15 minuti nella tortiera, poi sforna su una gratella.
Una volta completamente fredda, se desideri, decora leggermente con cocco disidratato non zuccherato e servi.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Torta morbida yogurt, ananas e cocco Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
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