Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Tortini mandorle e more Low Fat

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Tortini mandorle e more Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Tortini soffici e proteici alle more: dolcezza naturale, mandorle croccanti e zero colpa. Perfetti per chi ama i dolci fit senza rinunce.

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Tempo

40m

Porções

6 porções

Nível

Media

Valores nutricionais em resumo

180 kcal

Calorie

12 g

Proteine

18 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, sbatti le uova intere con lo zucchero di canna e il sale fino a ottenere un composto leggero e spumoso, circa 5 minuti.

3

Aggiungi le proteine whey vanilla e mescola delicatamente.

4

Incorpora lo yogurt greco e il latte scremato alternando e mescolando con una spatola.

5

Aggiungi la farina integrale, la farina di mandorle e il lievito, amalgama fino a eliminare i grumi.

6

Incorpora con delicatezza le more fresche e 15 g di scaglie di mandorle, mescolando dal basso verso l'alto.

7

Dividi il composto in 6 pirottini o piccoli ramekin leggermente oleati, riempi fino a 3/4 dell'altezza.

8

Distribuisci le scaglie di mandorle rimaste sulla superficie.

9

Cuoci per 22-25 minuti, fino a quando la superficie è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce ancora leggermente umido.

10

Lascia riposare 5 minuti nei ramekin, poi sforza delicatamente e servi tiepido o a temperatura ambiente.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Tortini mandorle e more Low Fat

Tortini mandorle e more Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Tortini mandorle e more Low Fat repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Tortini mandorle e more Low Fat com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Tortini mandorle e more Low Fat

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