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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione fit degli alfajores, leggeri e con una farcitura golosa di ricotta e cacao!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
245 kcal
Calorie
15 g
Proteine
20 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il dolcificante.
Aggiungi l'uovo, lo yogurt greco e l'olio di cocco fuso. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro e compattalo, quindi avvolgilo in pellicola trasparente e fallo riposare in frigorifero per 15 minuti.
Stendi l'impasto a uno spessore di circa 0,5 cm e ricava due dischi con un coppapasta di circa 5 cm di diametro.
Cuoci i dischi in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
Una volta raffreddati, farcisci un disco con la crema di ricotta mescolata con il cacao, sovrapponi l'altro disco e servi.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Alfajores Argentini è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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