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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Bastoncini di pollo macinato aromatizzati con spezie asiatiche, cotti in forno con minima quantità di olio. Una versione leggera e proteica del classico piatto della cucina asiatica, perfetta per una colazione salata o uno spuntino dimagrante.
Tempo
24m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Taglia il petto di pollo in pezzi e frulla nel mixer insieme a cipolla e aglio pelati, uovo, pangrattato, coriandolo e menta fresca, salsa di soia, zenzero, succo di limone, sale e pepe.
Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e modella 2 bastoncini lunghi (puoi usare 2 stuzzicadenti di legno bagnati).
Disponi i bastoncini su una teglia rivestita di carta forno, spennella leggermente con olio EVO (solo 3 g).
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 12-14 minuti fino a doratura.
Servi tiepido con una spruzzata di limone fresco.
285 kcal
Calorie
38 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Bastoncini di pollo all'asiatica light è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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