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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un parfait gelato speziato con tè chai, yogurt greco e cioccolato fondente: leggero, proteico e ricco di aromi autentici, perfetto per chi ama il gusto senza sensi di colpa.
Tempo
35m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPrepara l'infuso speziato: in una pentola scalda 120 ml di acqua con cannella, cardamomo, chiodi di garofano, zenzero e noce moscata per 8 minuti a fuoco medio. Aggiungi il tè nero, lascia riposare 5 minuti, filtra e lascia raffreddare completamente in frigorifero.
In una ciotola monta l'albume con un pizzico di sale fino a ottenere picchi morbidi (circa 2 minuti).
In un'altra ciotola unisci lo yogurt greco con il miele e amalgama bene.
Incorpora delicatamente l'albume montato allo yogurt, poi aggiungi lentamente l'infuso speziato freddo mescolando dal basso verso l'alto.
Tritare finemente il cioccolato fondente e uniscilo al composto junto le noci tostate.
Dividi la crema in 4 bicchieri o coppe, alternando strati della miscela e spolverando con granella di pistacchio tra un livello e l'altro.
Metti in freezer per almeno 4 ore, finché non raggiunge la consistenza di un semi-freddo cremoso.
Estrai dal freezer 5 minuti prima di servire, decora con una spolverata di cannella e un'altra manciata di pistacchio.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Chai latte parfait Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
