La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un parfait gelato speziato con tè chai, yogurt greco e cioccolato fondente: leggero, proteico e ricco di aromi autentici, perfetto per chi ama il gusto senza sensi di colpa.
Tid
35m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPrepara l'infuso speziato: in una pentola scalda 120 ml di acqua con cannella, cardamomo, chiodi di garofano, zenzero e noce moscata per 8 minuti a fuoco medio. Aggiungi il tè nero, lascia riposare 5 minuti, filtra e lascia raffreddare completamente in frigorifero.
In una ciotola monta l'albume con un pizzico di sale fino a ottenere picchi morbidi (circa 2 minuti).
In un'altra ciotola unisci lo yogurt greco con il miele e amalgama bene.
Incorpora delicatamente l'albume montato allo yogurt, poi aggiungi lentamente l'infuso speziato freddo mescolando dal basso verso l'alto.
Tritare finemente il cioccolato fondente e uniscilo al composto junto le noci tostate.
Dividi la crema in 4 bicchieri o coppe, alternando strati della miscela e spolverando con granella di pistacchio tra un livello e l'altro.
Metti in freezer per almeno 4 ore, finché non raggiunge la consistenza di un semi-freddo cremoso.
Estrai dal freezer 5 minuti prima di servire, decora con una spolverata di cannella e un'altra manciata di pistacchio.
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Matkultur
Chai latte parfait Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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