Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un parfait gelato speziato con tè chai, yogurt greco e cioccolato fondente: leggero, proteico e ricco di aromi autentici, perfetto per chi ama il gusto senza sensi di colpa.
Tempo
35m
Porções
4 porções
Nível
Media
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPrepara l'infuso speziato: in una pentola scalda 120 ml di acqua con cannella, cardamomo, chiodi di garofano, zenzero e noce moscata per 8 minuti a fuoco medio. Aggiungi il tè nero, lascia riposare 5 minuti, filtra e lascia raffreddare completamente in frigorifero.
In una ciotola monta l'albume con un pizzico di sale fino a ottenere picchi morbidi (circa 2 minuti).
In un'altra ciotola unisci lo yogurt greco con il miele e amalgama bene.
Incorpora delicatamente l'albume montato allo yogurt, poi aggiungi lentamente l'infuso speziato freddo mescolando dal basso verso l'alto.
Tritare finemente il cioccolato fondente e uniscilo al composto junto le noci tostate.
Dividi la crema in 4 bicchieri o coppe, alternando strati della miscela e spolverando con granella di pistacchio tra un livello e l'altro.
Metti in freezer per almeno 4 ore, finché non raggiunge la consistenza di un semi-freddo cremoso.
Estrai dal freezer 5 minuti prima di servire, decora con una spolverata di cannella e un'altra manciata di pistacchio.
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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Chai latte parfait Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
