Coscia di Pollo Thai Speziata

In una ciotola, mescola la salsa di soia, il miele, lo zenzero, l'aglio, il peperoncino e il succo di lime per creare una marinata.

Massaggia la coscia di pollo con la marinata, copri e lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preriscalda il forno a 200°C.

Trasferisci il pollo in una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 20 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e i succhi sono chiari.

Nel frattempo, cuoci a vapore il broccolo o il cavolo per circa 5-7 minuti.

Servi il pollo caldo con il contorno di verdure al vapore.

In una ciotola, unisci la salsa di soia, la salsa chili, il miele, lo zenzero, l'aglio, l'olio di sesamo e il peperoncino. Mescola bene per creare una marinata.

Metti la coscia di pollo in un piatto e ricoprila con la marinata, massaggiandola bene. Copri e lascia marinare in frigorifero per 30 minuti.

Preriscalda il forno a 200°C.

Disponi la coscia di pollo in una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 20-25 minuti, fino a quando è cotta e i succhi sono trasparenti.

Aggiungi i broccoli e il cavolo riccio nella teglia per gli ultimi 10 minuti di cottura.

Servi la coscia di pollo calda con le verdure al vapore.

In una ciotola, unisci la salsa di soia, il miele, il succo di lime, lo zenzero grattugiato e il peperoncino in polvere, mescolando bene.

Metti la coscia di pollo in un piatto e massaggia il marinato su tutta la superficie. Copri e lascia marinare in frigorifero per 15-30 minuti.

Preriscalda il forno a 190°C.

Posiziona il pollo in una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 20 minuti, finché non è ben cotto.

Durante gli ultimi 5 minuti, spennella il pollo con il marinato rimanente.

Servi caldo con i broccoli al vapore.