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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un crumble leggero e proteico che celebra le ciliegie fresche con una copertura croccante di mandorle tostate e avena. Perfetto per chi vuole dolcezza senza sensi di colpa, ricco di proteine e fibre.
Tempo
50m
Porzioni
12 porzioni
Livello
Media
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire una pirofila quadrata 20x20 cm con carta da forno.
Pulire le ciliegie, snocciolatele e trasferitele nella pirofila; cospargete con cannela e scorza di limone, quindi mescolate delicatamente.
In una ciotola, versate i fiocchi d'avena, la farina di mandorla, le mandorle tagliate, il sale e la polvere proteica; mescolate bene.
In un'altra ciotola, ammorbidite il burro chiarificato e l'olio di cocco a temperatura ambiente, aggiungete il miele e l'uovo intero, mescolate energicamente sino a ottenere un composto omogeneo.
Versate il composto umido sui secchi e amalgamate con le mani sino a formare grumi irregolari e friabili (non un'impasto compatto).
Distribuite il crumble uniformemente sulle ciliegie, pressando leggermente.
Cuocete in forno per 28-32 minuti, sino a quando il crumble sarà dorato in superficie; il centro rimarrà leggermente morbido.
Estraete e lasciate raffreddare per almeno 10 minuti prima di tagliare in 12 porzioni uguali.
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Cultura del cibo
Crumble di ciliegie Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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