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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica Baked Taco Dip canadese in versione monoporzione fit: mantengo la stratificazione di carne speziata, formaggio fuso e salsa piccante, ma riduco drasticamente i grassi usando yogurt greco al posto della crema di formaggio e riduzo le porzioni per rispettare i macro target.
Tempo
23m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
245 kcal
Calorie
27 g
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 190°C.
Stendi 40g di yogurt greco 0% in una piccola teglia monoporzione (15x10 cm) creando uno strato omogeneo.
In padella a fuoco medio-alto, rosola 90g di carne macinata magra, sgrana bene e cuoci per 5-6 minuti, quindi aggiungi 60ml di acqua e 5g di spezie taco (o mix taco naturale), mescola e riduci il liquido per 2-3 minuti.
Stendi la carne sulla base di yogurt, copri con 40g di salsa fresca (possibilmente homemade o a basso zucchero), 30g di cheddar grattugiato ridotto in pezzetti.
Inforna per 12-15 minuti finché il formaggio non sia fuso e tutto sia croccante ai bordi.
Lascia raffreddare 2 minuti e servi caldo.
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Cultura del cibo
Dip Taco Monoporzione è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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