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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei fagioli al forno, con quinoa e speck per un pranzo ricco di sapore!
Tempo
1h 15m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
38 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCuocere la quinoa in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, poi scolarla e tenerla da parte.
In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva e rosolare la cipolla tritata fino a renderla trasparente.
Aggiungere lo speck e farlo dorare per qualche minuto.
In una ciotola grande, unire i fagioli lessati, la quinoa cotta, la salsa di pomodoro, la senape e la paprika. Mescolare bene.
Trasferire il composto in una pirofila e livellarlo.
Coprire la pirofila con un foglio di alluminio e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
Togliere l'alluminio e proseguire la cottura per altri 15-20 minuti, fino a dorare in superficie.
Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Fagioli al forno semplici è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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