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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione leggera e iperproteica del classico piatto messicano a base di fagioli pinto. Mantenendo gli aromi autentici (cumin, chili, paprika), riduco drasticamente i carboidrati utilizzando una porzione minore di fagioli cotti e aggiungo proteine tramite bacon e un pollo shredded finale, perfetto per il profilo low-carb fitness.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountRosolare 15g di bacon tagliato in cubetti in una padella a fuoco medio per 3 minuti fino a doratura.
Aggiungere 80ml di brodo di pollo, 40g di fagioli pinto cotti (o in scatola senza sale aggiunto), 15g di cipolla tritata, 1 peperoncino verde affettato, aglio in polvere (0,2g), sale (0,2g), chili in polvere (0,2g), cumino (0,1g) e paprika (0,1g).
Coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 12-15 minuti.
Schiacciare leggermente i fagioli con una forchetta, aggiungere 50g di petto di pollo cotto e tritato, mescolare.
Servire caldo, regolando la consistenza con il brodo residuo.
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Cultura del cibo
Fagioli Pinto Messicani - Ricetta Protein è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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