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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei gamberi al vapore, arricchita con tofu e zenzero per un piatto sano e gustoso!
Tempo
22m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Inizia sciacquando i gamberi sotto acqua fredda corrente, rimuovendo il guscio e lasciando la coda.
Taglia il tofu a cubetti e mettilo in una ciotola.
In un'altra ciotola, mescola lo zenzero grattugiato, l'aglio tritato, la salsa di soia, il succo di limone e l'olio di sesamo.
Aggiungi i gamberi e il tofu al composto, mescolando bene per insaporire.
Prepara una pentola per la cottura a vapore riempiendola con acqua fino a metà e portandola a ebollizione.
Posiziona i gamberi e il tofu in un piattino per la cottura a vapore, copri e cuoci per circa 10-12 minuti, fino a quando i gamberi diventano opachi e il tofu è caldo.
Servi i gamberi al vapore guarniti con pepe nero e semi di sesamo tostati.
320 kcal
Calorie
30 g
Proteine
8 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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Cultura del cibo
Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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