Tasty Table Diary

Enkel, Kinesisk

Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Fat

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Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri una versione leggera e proteica dei gamberi al vapore, arricchita con tofu e zenzero per un piatto sano e gustoso!

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Tid

22m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

150 g di gamberi puliti
100 g di tofu naturale
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
1 cucchiaino di zenzero grattugiato
1 spicchio d'aglio tritato
Pepe nero q.b
Semi di sesamo tostati q.b

Fremgangsmåte

1

Inizia sciacquando i gamberi sotto acqua fredda corrente, rimuovendo il guscio e lasciando la coda.

2

Taglia il tofu a cubetti e mettilo in una ciotola.

3

In un'altra ciotola, mescola lo zenzero grattugiato, l'aglio tritato, la salsa di soia, il succo di limone e l'olio di sesamo.

4

Aggiungi i gamberi e il tofu al composto, mescolando bene per insaporire.

5

Prepara una pentola per la cottura a vapore riempiendola con acqua fino a metà e portandola a ebollizione.

6

Posiziona i gamberi e il tofu in un piattino per la cottura a vapore, copri e cuoci per circa 10-12 minuti, fino a quando i gamberi diventano opachi e il tofu è caldo.

7

Servi i gamberi al vapore guarniti con pepe nero e semi di sesamo tostati.

Næringsinnhold i kortform

320 kcal

Calorie

30 g

Proteine

8 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Fat

Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Fat

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