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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gelato cremoso e proteico a base di kiwi fresco e acero canadese, perfetto per un dessert leggero e nutriente senza sensi di colpa. Pronto in 10 ore con pochi ingredienti naturali.
Tempo
10h 15m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
22 g
Carboidrati
3.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSbuccia i kiwi e tagliali a pezzi, trasferiscili in un mixer insieme allo yogurt greco, al succo di limone e alle proteine in polvere.
Frulla fino a ottenere una crema liscia e omogenea (circa 1 minuto).
Versa la crema in una teglia di alluminio rettangolare, copri con il coperchio o con carta stagnola e posiziona in congelatore.
Dopo 3 ore, estrai la teglia e rimescola bene il composto con una spatola per rompere i cristalli di ghiaccio che si sono formati sui bordi.
Ripeti il rimescolamento ogni 2-3 ore per altre 2-3 volte (totale 8-10 ore) per ottenere una consistenza cremosa e granulosa.
Quando il gelato è ben congelato, lascialo scongelare a temperatura ambiente per 3-4 minuti.
Taglia il composto in rettangolini e frantuma con un mixer ad alta velocità per 30 secondi fino a ottenere una consistenza cremosa.
Servi immediatamente in coppette fredde, condite con mezzo cucchiaino di sciroppo d'acero per porzione.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Gelato kiwi e sciroppo d'acero Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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