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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una granita al pompelmo rosa leggera e proteica, perfetta per rinfrescarsi senza sensi di colpa. Cremosa, naturale e ricca di vitamina C, in appena 10 minuti.
Tempo
10m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountSpremere i pompelmi rosa a mano o con uno spremiagrumi, filtrare il succo in una ciotola per eliminare la polpa in eccesso.
Aggiungere l'acqua fredda, il succo di limone e il dolcificante al succo, mescolare bene fino a dissoluzione completa.
In una ciotola separata, sciogliere le proteine in polvere con 50ml del composto al pompelmo, mescolando con una frusta fino a eliminare i grumi.
Versare il composto proteico nel succo al pompelmo e mescolare energicamente per 30 secondi.
Versare tutto in un recipiente basso e ampio, coprire con pellicola e congelare per 60 minuti.
Tirare fuori dal freezer e grattugiare con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio, mescolando dal basso verso l'alto. Ripetere ogni 20 minuti per altri 40 minuti (totale 2 cicli di freezing e grattugiatura).
Versare in coppette fredde e servire subito con un cucchiaio bagnato.
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Cultura del cibo
Granita al pompelmo rosa Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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