Hot Banana Salsa

Sbuccia le banane e schiacciale in una ciotola capiente fino a ottenere una purea.

Lava e taglia a cubetti i peperoni e aggiungili alla ciotola.

Tritare finemente il coriandolo e i cipollotti e incorporarli nel mix.

Aggiungi il succo di lime, l'eritritolo, lo zenzero grattugiato e l'olio di avocado.

Se desideri un tocco piccante, aggiungi il peperoncino jalapeño tritato.

Mescola bene tutti gli ingredienti e aggiusta di sale.

Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, per far amalgamare i sapori.

In una ciotola, schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una purea.

Lava e taglia a cubetti i peperoni e aggiungili alla ciotola con la banana.

Unisci lo yogurt greco, il succo di lime e lo zenzero grattugiato.

Mescola bene fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

Aggiungi i semi di chia e un pizzico di sale, quindi mescola nuovamente.

Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Servi la salsa con delle gallette di riso o come accompagnamento a piatti proteici.

Taglia le banane a cubetti e mettile in una ciotola capiente.

Lava e taglia i peperoni a dadini e aggiungili alle banane.

Spremi il succo di lime nella ciotola e unisci lo zenzero grattugiato.

Aggiungi il coriandolo fresco tritato e il peperoncino se desideri un sapore più piccante.

Mescola bene tutti gli ingredienti e aggiusta di sale.

Lascia riposare in frigorifero per circa 10 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino.