Hot Banana Salsa — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra salsa di banana piccante, leggera e ricca di sapore, perfetta per uno snack sano e sfizioso!

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Tid

10m

Portioner

8 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

2 banane mature

1 peperone rosso

1 peperone verde

1 peperone giallo

1 lime (succo)

1 cucchiaio di miele

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 peperoncino jalapeño (senza semi, tritato finemente)

sale q.b

pepe nero q.b

Tillagning

1

In una ciotola, schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una purea.

2

Aggiungi i peperoni rossi, verdi e gialli tagliati a cubetti piccoli.

3

Unisci il succo di lime, il miele e lo zenzero grattugiato, mescolando bene.

4

Aggiungi il peperoncino jalapeño, il sale e il pepe, mescolando fino a ottenere una salsa omogenea.

5

Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Näringsvärden i korthet

80 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la salsa piccante di banana, un mix fresco e leggero, perfetto per il tuo snack!

Välj den här versionen

Tid

15m

Portioner

24 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

2 banane mature

1 peperone rosso

1 peperone verde

1 peperone giallo

1 mazzetto di coriandolo fresco

2 cipollotti

succo di 2 lime

1 cucchiaio di eritritolo

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 cucchiaio di olio di avocado

1 peperoncino jalapeño (opzionale)

sale q.b

Tillagning

1

Sbuccia le banane e schiacciale in una ciotola capiente fino a ottenere una purea.

2

Lava e taglia a cubetti i peperoni e aggiungili alla ciotola.

3

Tritare finemente il coriandolo e i cipollotti e incorporarli nel mix.

4

Aggiungi il succo di lime, l'eritritolo, lo zenzero grattugiato e l'olio di avocado.

5

Se desideri un tocco piccante, aggiungi il peperoncino jalapeño tritato.

6

Mescola bene tutti gli ingredienti e aggiusta di sale.

7

Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, per far amalgamare i sapori.

Näringsvärden i korthet

30 kcal

Calorie

0.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

1 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri una salsa leggera e proteica a base di banana e peperoni, perfetta per uno snack sano e gustoso!

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Tid

10m

Portioner

24 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

4 banane mature

1 peperone rosso

1 peperone verde

1 peperone giallo

50 g di yogurt greco magro

1 lime (succo)

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

1 cucchiaio di semi di chia

1 pizzico di sale

Tillagning

1

In una ciotola, schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una purea.

2

Lava e taglia a cubetti i peperoni e aggiungili alla ciotola con la banana.

3

Unisci lo yogurt greco, il succo di lime e lo zenzero grattugiato.

4

Mescola bene fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

5

Aggiungi i semi di chia e un pizzico di sale, quindi mescola nuovamente.

6

Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

7

Servi la salsa con delle gallette di riso o come accompagnamento a piatti proteici.

Näringsvärden i korthet

30 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

7.5 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Prova questa salsa di banana piccante, leggera e fresca! Perfetta per un tocco esotico ai tuoi snack.

Välj den här versionen

Tid

10m

Portioner

12 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

2 banane mature

1 peperone rosso

1 peperone giallo

1 peperone verde

1 lime (succo)

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

1 peperoncino fresco (opzionale)

1 pizzico di sale

Tillagning

1

Taglia le banane a cubetti e mettile in una ciotola capiente.

2

Lava e taglia i peperoni a dadini e aggiungili alle banane.

3

Spremi il succo di lime nella ciotola e unisci lo zenzero grattugiato.

4

Aggiungi il coriandolo fresco tritato e il peperoncino se desideri un sapore più piccante.

5

Mescola bene tutti gli ingredienti e aggiusta di sale.

6

Lascia riposare in frigorifero per circa 10 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino.

Näringsvärden i korthet

30 kcal

Calorie

0.5 g

Proteine

7.5 g

Carboidrati

0.2 g

Grassi

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Receptets identitet

Kök: Jamaicansk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Hot Banana Salsa

Hot Banana Salsa è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Hot Banana Salsa un momento prima di servire.

FAQ

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Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Hot Banana Salsa in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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