Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/64066-IndianSaag-mfs-2X3-0315-192f50ce75064f2b9cc1a6087aec0807.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Saag di Spinaci e Tofu, una ricetta leggera e ricca di proteine, ideale per una cena sana e gustosa!
Tempo
35m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
350 kcal
Calorie
25 g
Proteine
18 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci fino a quando diventa trasparente.
Aggiungi l'aglio tritato, la curcuma, il cumino e il pepe di cayenna. Mescola e fa' rosolare per circa 2 minuti.
Taglia il tofu a cubetti e aggiungilo nella padella, facendolo rosolare per 5 minuti fino a doratura.
Aggiungi gli spinaci freschi poco per volta, mescolando fino a farli appassire.
Una volta che gli spinaci sono appassiti, incorpora il coriandolo in polvere, il sale e il pepe.
Versa il brodo vegetale e copri la padella, lasciando cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, fino a quando il tofu è ben insaporito e i sapori si sono amalgamati.
Servi caldo, accompagnato da riso basmati integrale o quinoa per un pasto completo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Indian Saag è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
