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Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione light dei Southwestern Egg Rolls: involtini di lattuga croccante ripieni di petto di pollo speziato, verdure messicane e formaggio, cotti al forno per ridurre drasticamente calorie e grassi mantenendo l'autenticità dei sapori southwestern.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
248 kcal
Calorie
32 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountCuocere il petto di pollo (90g) in padella con 1 cucchiaino di olio EVO a fuoco medio per 5 minuti per lato fino a cottura completa (165°C interno). Tagliare a dadini.
Nello stesso tegame, rosolare scalogno e peperone rosso (20g totali) per 3 minuti, aggiungere il pollo e le verdure (mais ridotto a 20g, fagioli neri 25g sgocciolati, spinaci 15g, jalapeño 10g).
Aggiungere cumino, peperoncino, pepe di Cayenna e sale; far cuocere 3 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere formaggio Monterey Jack grattugiato (30g) mescolando fino a fusione.
Comporre 2 involtini usando foglie di lattuga romana (60g) al posto delle tortillas, farcendo generosamente.
Disporre su teglia foderata di carta forno, spruzzare leggermente con spray di olio.
Cuocere in forno statico a 200°C per 10 minuti fino a croccantezza.
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Cultura del cibo
Involtini Messicani Protein è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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