Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
3h 30m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, condisci il merluzzo, il pollo e la carne di manzo con salsa di soia, zenzero, aglio e pepe. Lascia marinare per 15 minuti.
Prendi le foglie di verza e sbollentale per 2 minuti in acqua salata, poi raffreddale in acqua ghiacciata per mantenere il colore.
Posiziona una foglia di verza su un piano di lavoro, aggiungi una porzione di pesce e carne marinata al centro, poi avvolgi la foglia su se stessa formando un pacchetto.
Ripeti l'operazione per tutte le porzioni, quindi posiziona i pacchetti in una vaporiera.
Cuoci a vapore per circa 2 ore, fino a quando il pollo e il pesce saranno ben cotti. Servi caldo con una spruzzata di succo di limone.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Lau Lau Low Carb è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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