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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i Fatayer Leggeri con Spinaci e Ricotta, un delizioso snack proteico e sano!
Tempo
50m
Porzioni
20 porzioni
Livello
Facile
120 kcal
Calorie
5.6 g
Proteine
11.5 g
Carboidrati
6.3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola l'acqua calda con il lievito e lascia riposare per 10 minuti.
In un'altra ciotola, unisci la farina integrale, il sale e l'olio d'oliva. Aggiungi gradualmente l'acqua con il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
Copri l'impasto e lascialo lievitare in un luogo caldo per circa 30 minuti.
Nel frattempo, scalda un filo d'olio in una padella e fai rosolare la cipolla tritata fino a doratura. Aggiungi gli spinaci e cuoci per alcuni minuti, quindi condisci con sale, pepe e succo di limone. Lascia raffreddare.
Preriscalda il forno a 180°C. Forma delle palline dall'impasto lievitato e stendile in cerchi sottili.
Riempi ogni cerchio con un cucchiaino di ripieno di spinaci e ricotta e piega a triangolo, sigillando bene i bordi.
Spennella la superficie con un po' d'acqua e cospargi con semi di sesamo.
Posiziona i fatayer su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a doratura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Lebanese Fatayer Protein è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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