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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una minestra leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Inizia tritando finemente la cipolla e il prezzemolo.
In un pentolino antiaderente, scalda l'olio e rosola la cipolla per 2-3 minuti.
Aggiungi le zucchine, le carote e i broccoli tagliati a pezzetti, mescolando bene.
Versa il brodo vegetale caldo e porta a ebollizione.
Aggiungi il tofu tagliato a cubetti e la curcuma; cuoci per 10 minuti a fuoco lento.
Servi la minestra calda, guarnita con semi di sesamo e prezzemolo fresco.
230 kcal
Calorie
18 g
Proteine
15 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Minestra con verdure e Parmigiano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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