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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una miscela senza glutine rivisitata in versione proteica e leggera: perfetta per preparare dolci, biscotti e torte fit con meno calorie, più proteine e fibre. Pronta in 15 minuti.
Tempo
15m
Porzioni
10 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola ampia, versa la farina di grano saraceno integrale e la farina di riso integrale, poi mescola accuratamente con una frusta.
Aggiungi l'amido di tapioca e le proteine in polvere, incorporando bene per evitare grumi.
In un mortaio o con un frullatore a immersione, macina leggermente i semi di lino fino a ottenere una consistenza semigrossa; trasferiscili nella ciotola.
Aggiungi i semi di chia, i semi di zucca pelati e il lievito istantaneo senza glutine.
Condisci con sale fine, zucchero di canna integrale e vanillina se desideri.
Mescola tutto con una frusta per 1-2 minuti, assicurandoti che gli ingredienti siano uniformemente distribuiti.
Conserva la miscela in un contenitore a chiusura ermetica, in luogo fresco e asciutto, per massimo 4 settimane.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Miscela per farina senza glutine Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
