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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una deliziosa e leggera versione dei muffin ai funghi, perfetti come snack proteico!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
180 kcal
Calorie
12 g
Proteine
15 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara un pirottino in carta in una teglia per muffin.
Tritura finemente i funghi e gli spinaci, quindi falli saltare in padella con un cucchiaino di olio per circa 5 minuti a fuoco medio.
In una ciotola, mescola la farina di avena, le uova e lo yogurt greco.
Aggiungi il lievito, sale e pepe, mescolando bene.
Incorpora i funghi e gli spinaci raffreddati al composto e mescola delicatamente.
Versa il composto nel pirottino fino a 2/3 e cuoci in forno per 20 minuti. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Muffin ai Funghi è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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