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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Panettone Fit ai Mirtilli, leggero e ricco di proteine! Perfetto per una dolce colazione sana e gustosa.
Tempo
55m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
240 kcal
Calorie
12 g
Proteine
30 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la scorza di arancia e limone con il miele, il rum e l'estratto di vaniglia, poi metti da parte.
In un'altra ciotola, unisci il lievito fresco con la farina di mandorle e 20ml di acqua tiepida, impasta per 5 minuti e lascia lievitare in un luogo caldo per 1 ora.
Aggiungi all'impasto lievitato lo yogurt greco, l'albume, l'eritritolo e un pizzico di sale, quindi impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora i mirtilli e il composto di scorze, mescolando delicatamente.
Versa l'impasto in uno stampo rettangolare piccolo, copri e lascia lievitare per un'altra ora.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, fino a doratura. Se necessario, copri con carta forno durante la cottura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Panettone con Mirtilli è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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