Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione del panino vegano rielaborata per ottenere un profilo macro strettamente controllato: farina manitoba sostituita con farina di mandorle e proteine in polvere, bevanda di soia ridotta, e aggiunta di albume d'uovo per aumentare le proteine mantenendo grassi e carboidrati bassissimi.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
280 kcal
Calorie
31 g
Proteine
14 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountMescolare in una ciotola 60 g di albume d'uovo, 30 ml di bevanda di soia e 3 g di malto d'orzo fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere 50 g di farina di mandorle, 15 g di proteine in polvere (gusto neutro), 1 g di lievito di birra e mezzo cucchiaino di sale, impastare fino a raggiungere una consistenza elastica.
Formare una pallina e disporla su carta forno, lasciare riposare 45 minuti in luogo tiepido.
Preriscaldare il forno a 180°C, spennellare il panino con 5 ml di bevanda di soia e cospargere con semi di sesamo (3 g).
Cuocere per 15 minuti fino a doratura, raffreddare su gratella e servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Panino per burger Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
