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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa Pavlova Fit al cacao, leggera e ricca di proteine, con yogurt greco e frutti di bosco!
Tempo
50m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
20 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 130°C.
In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale. Aggiungi lentamente l'eritritolo continuando a montare.
Setaccia insieme il cacao e l'amido di mais, poi incorpora delicatamente al composto di albumi con l'aceto di mele e l'estratto di vaniglia.
Versa la meringa su un foglio di carta da forno, formando un cerchio di circa 8 cm di diametro. Inforna per 30 minuti fino a ottenere una crosticina croccante.
Lascia raffreddare, poi spalmare lo yogurt greco sulla meringa e guarnire con i frutti di bosco.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pavlova al Cacao è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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