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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera delle Pitte Pie, ripiene di ricotta e spinaci, perfette per un pranzo nutriente e ricco di proteine.
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
430 kcal
Calorie
32 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina integrale con il lievito, il sale e il pepe.
Aggiungi l'uovo e l'olio, mescolando fino a ottenere un impasto morbido.
In un'altra ciotola, amalgama la ricotta con gli spinaci previamente sbollentati e strizzati, aggiungendo una grattugiata di noce moscata.
Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a uno spessore di circa 5 mm e ritaglia dei cerchi di 10 cm di diametro.
Su metà dei cerchi, disponi un cucchiaio di ripieno di ricotta e spinaci, copri con l'altra metà e sigilla i bordi.
Spennella la superficie con un po' d'olio e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti o fino a doratura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pitte Pie Calabresi è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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