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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta delle Pitte Pie Fit, un dolce leggero e ricco di sapore, perfetto per ogni occasione!
Tempo
50m
Porzioni
17 porzioni
Livello
Media
220 kcal
Calorie
6.5 g
Proteine
27 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di farro, lo zucchero di cocco, l'olio di semi e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi lo yogurt greco e il lievito, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro infarinato e compattalo in un panetto.
Stendi l'impasto fino a ottenere uno spessore di circa 3 mm e ritaglia dei cerchi con un coppapasta di 8 cm di diametro.
Trita la frutta secca e mescolala in una ciotola con la confettura e il cacao.
Disponi un cucchiaino di ripieno al centro di metà dei dischi, coprili con i restanti dischi e sigilla bene i bordi.
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti la placca con carta forno.
Posiziona le Pitte Pie sulla placca, pratica un'incisione al centro di ciascuna e spennella con un po' di yogurt.
Cuoci in forno per 20 minuti o fino a doratura, poi lascia raffreddare.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pitte pie calabresi Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
