Pollo Croccante Agrodolce Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Original

Scopri la ricetta del Pollo Croccante Agrodolce in versione FIT, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tempo

25m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Ingredienti

150g petto di pollo

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di aceto di riso

1 spicchio d'aglio tritato

30g farina di mandorle

20g polvere di proteine neutra

pepe nero q.b

1 cucchiaino di olio di sesamo

100g peperone rosso a cubetti

50g ananas fresco a cubetti

100ml brodo di pollo leggero

1 cucchiaino di eritritolo

1 cucchiaino di maizena

Procedimento

1

Marinare il petto di pollo per 15 minuti in una miscela di salsa di soia, aceto di riso e aglio tritato.

2

In una ciotola, mescolare la farina di mandorle, la polvere di proteine e il pepe nero. Infarinare il pollo con questa miscela.

3

Scaldare l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo per 8-10 minuti, girandolo spesso fino a doratura.

4

In un pentolino, unire il brodo di pollo, l'eritritolo, l'ananas e il peperone; far cuocere per 2 minuti.

5

Aggiungere la maizena sciolta in un po' d'acqua e mescolare fino a far addensare la salsa.

6

Unire il pollo alla salsa, mescolare delicatamente e servire caldo.

Valori nutrizionali in sintesi

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

18 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Low Carb

Scopri il nostro pollo croccante agrodolce, una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tempo

25m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Ingredienti

200 g di petto di pollo

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio di aceto di riso

1 spicchio d'aglio

30 g di farina di cocco

30 g di proteine in polvere (vaniglia)

pepe nero q.b

1 peperone giallo

80 g di ananas fresco a cubetti

1 cucchiaino di eritritolo

50 ml di brodo di pollo

1 cucchiaino di olio di sesamo

semi di sesamo q.b

Procedimento

1

Marinare il pollo per 15 minuti in una miscela di salsa di soia, aceto di riso e aglio tritato.

2

Preparare il coating mescolando farina di cocco, proteine in polvere e pepe nero.

3

Infarinare il pollo e cuocerlo in padella antiaderente con un filo d'olio a fuoco medio-alto per 8-10 minuti, girandolo frequentemente fino a doratura.

4

In un'altra padella, saltare il peperone giallo tagliato a strisce e l'aglio per 2 minuti.

5

Aggiungere l'ananas e la miscela di eritritolo, brodo di pollo e far addensare per 1-2 minuti.

6

Unire il pollo nella padella con la salsa, mescolare delicatamente e completare con semi di sesamo e olio di sesamo.

Valori nutrizionali in sintesi

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

12 g

Carboidrati

24 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Protein

Scopri la nostra versione FIT del pollo croccante agrodolce, ricca di proteine e con un sapore irresistibile!

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Tempo

25m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Ingredienti

150g petto di pollo

2 cucchiai salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaio aceto di mele

1 spicchio d'aglio tritato

30g farina di mandorle

10g polvere di proteine (gusto neutro)

pepe nero q.b

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

50g peperone rosso a cubetti

50g ananas fresco a cubetti

1 cucchiaio eritritolo

1 cucchiaio maizena

100ml brodo di pollo

1 cucchiaio semi di sesamo tostati

Procedimento

1

In una ciotola, marinare il petto di pollo tagliato a cubetti con salsa di soia, aceto di mele e aglio per 15 minuti.

2

Mescolare la farina di mandorle e la polvere di proteine con una spolverata di pepe nero. Infarinare i cubetti di pollo nella miscela.

3

Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo per 8-10 minuti, girandolo frequentemente fino a doratura.

4

In un'altra pentola, mescolare eritritolo, brodo di pollo, maizena e acqua. Portare a ebollizione, mescolando fino a ottenere una salsa densa.

5

Aggiungere il peperone e l'ananas nella padella con il pollo, versare la salsa e far insaporire per 2 minuti.

6

Servire cospargendo con semi di sesamo tostati.

Valori nutrizionali in sintesi

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versione Low Fat

Scopri la ricetta del pollo croccante agrodolce light, una delizia proteica e ricca di sapori freschi!

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Tempo

25m

Porzioni

1 porzioni

Livello

Facile

Ingredienti

150 g petto di pollo

1 cucchiaio salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaio aceto di riso

1 spicchio d'aglio tritato

30 g farina di mandorle

20 g polvere proteica neutra

pepe nero q.b

100 g ananas a pezzi (fresco o in acqua)

1 peperone rosso tagliato a cubetti

150 ml brodo di pollo leggero

1 cucchiaino di maizena

1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Procedimento

1

In una ciotola, marinare il petto di pollo con salsa di soia, aceto di riso e aglio tritato per 15 minuti.

2

In un piatto, mescolare la farina di mandorle, la polvere proteica e il pepe nero.

3

Infarinare il pollo con il mix preparato e cuocerlo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per circa 8-10 minuti, girandolo frequentemente fino a doratura.

4

In un pentolino, sciogliere la maizena nel brodo di pollo e aggiungere l'ananas e il peperone rosso. Cuocere a fuoco medio per 2-3 minuti, mescolando bene.

5

Aggiungere la salsa agrodolce al pollo in padella, mescolare delicatamente e cuocere per altri 2 minuti.

6

Servire cospargendo il piatto con semi di sesamo tostati.

Valori nutrizionali in sintesi

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

25 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Identità della ricetta

Cucina: Cinese

Regione: Facile

Portata: Piatto fit

Ideale per: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultura del cibo

La storia di Pollo Croccante Agrodolce Low Fat

Pollo Croccante Agrodolce Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

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Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

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FAQ

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Risposte utili prima di scegliere la tua versione.

Posso preparare Pollo Croccante Agrodolce Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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