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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del polpettone, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
350 kcal
Calorie
40 g
Proteine
5 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un account1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio. In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio e far soffriggere cipolla e aglio fino a doratura.2. In una ciotola, unire il petto di tacchino macinato, gli spinaci tritati, la cipolla e l'aglio rosolati, la salsa di soia, l'origano, il pepe e la paprika.3. Aggiungere l'uovo e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.4. Formare un polpettone compatto e uniforme.5. In una padella antiaderente, scaldare un cucchiaio d'olio e rosolare il polpettone su tutti i lati a fuoco medio-alto per circa 5 minuti.6. Ridurre la fiamma, coprire e cuocere per altri 10-15 minuti, girando a metà cottura, fino a quando la temperatura interna raggiunge i 75°C.7. Lasciare riposare per 5 minuti, affettare e servire con una spruzzata di limone e un contorno di insalata fresca.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Polpettone di Agnello e Manzo Greek è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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