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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica delle ciotole di pane pretzel, perfette per un pranzo sano e gustoso!
Tempo
55m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
410 kcal
Calorie
22.5 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci l'acqua tiepida, il lievito di birra e lo zucchero di cocco. Mescola e lascia riposare per 10 minuti fino a quando non si forma una schiuma.
Aggiungi le farine, lo yogurt e il sale. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo e liscio, circa 5-7 minuti.
Forma una palla con l’impasto e mettila in una ciotola leggermente unta. Copri con un panno e lascia lievitare in un luogo caldo per 30 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C.
Riprendi l’impasto e dividilo in quattro parti uguali, modellando ogni parte in una palla.
Fai bollire 2 litri di acqua in una pentola capiente e aggiungi il bicarbonato di sodio.
Immergi le palline di impasto nell'acqua bollente per 30 secondi, girandole a metà tempo.
Scola con un mestolo forato e disponi le palline su una teglia rivestita di carta da forno.
Se desideri, sbatti l'uovo con un cucchiaio d'acqua e spennella la superficie delle palline.
Cuoci in forno per 20-25 minuti o fino a doratura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pretzel Bread Bowls è un piatto molto amato della cucina Tedesca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
