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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la cheesecake di zucca leggera e proteica, perfetta per un dolce sano e goloso!
Tempo
50m
Porzioni
12 porzioni
Livello
Media
210 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
14 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera a cerniera da 22 cm con carta da forno.
In una ciotola, mescola i fiocchi di avena, il burro di mandorle, l'eritritolo e la cannella fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto sul fondo della tortiera e premi bene per formare la base. Cuoci in forno per 10 minuti.
In un'altra ciotola, unisci la purea di zucca, lo yogurt greco, gli albumi, l'estratto di vaniglia e il sale. Mescola fino ad ottenere una crema liscia.
Versa il composto di zucca sulla base già cotta e livella la superficie.
Cuoci in forno per altri 20 minuti o fino a quando la cheesecake non è leggermente dorata e ferma al tatto.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Pumpkin Cheesecake è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
