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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto di salmone alle erbe con un contorno di cavolfiore al forno, perfetto per una cena leggera ma ricca di sapore!
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
350 kcal
Calorie
36 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Prepara un foglio di carta forno abbastanza grande da contenere il salmone e le verdure.
Affetta finemente il cipollotto e taglia la zucchina a rondelle. Distribuisci le verdure e i pomodorini al centro del foglio di carta forno.
Adagia il filetto di salmone sopra le verdure e condisci con sale, pepe, succo di limone e le erbe aromatiche.
Chiudi il cartoccio sigillando bene i bordi per mantenere i succhi all'interno.
Nel frattempo, grattugia il cavolfiore giallo e mescolalo con un cucchiaio di yogurt greco, sale e pepe per creare un purè leggero.
Posiziona il cartoccio su una teglia e cuoci in forno per 25 minuti.
Servi il salmone al cartoccio accompagnato dal purè di cavolfiore.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Salmone e verdure al cartoccio con cavolfiore giallo è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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